食物不耐受与食物过敏通常存在一些明显的区别。食物不耐受可能包括消化不良、腹胀等症状，而食物过敏则可能表现为皮肤红肿、呼吸困难等更为严重的反应。
1. 症状表现：食物不耐受的症状通常较轻微，可能表现为消化不良、腹胀、腹泻等消化系统问题。相比之下，食物过敏的症状往往更为严重，可能包括皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难甚至过敏性休克。
2. 发病速度：食物不耐受的反应通常在摄入食物后较长时间才会出现，而食物过敏则往往在摄入后几分钟到几小时内迅速发生。
3. 影响因素：食物不耐受可能与个体的消化酶活性有关，而食物过敏则与免疫系统对特定食物成分的异常反应有关。
在日常生活中，如果怀疑自己对某些食物存在不耐受或过敏，应尽量避免接触这些食物，并及时就医进行诊断和治疗。医生可能会建议进行食物日记记录、皮肤点刺试验或血液检测等方法来确定具体的食物不耐受或过敏原。