肉苁蓉可以直接食用，但通常需要经过适当的处理。肉苁蓉是一种常用的中药材，具有补肾益精、润燥通便的功效。在食用前，应将其清洗干净，去除杂质，然后根据需要可以切片、打粉或煎煮。常见的肉苁蓉食用方法包括肉苁蓉炖鸡、肉苁蓉泡酒等。此外，肉苁蓉也可以与其他药材配伍使用，如与枸杞子、杜仲、菟丝子等搭配，以增强药效。需要注意的是，肉苁蓉的使用应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
在食用肉苁蓉时，应遵循适量原则，过量可能会导致身体不适。同时，对于特定体质的人群，如阴虚火旺或湿热内蕴者，应谨慎使用肉苁蓉，以免加重病情。