晚上睡觉发出嗯嗯嗯哼哼唧唧的声音和憋气可能是由于多种原因引起的，一般需要根据具体情况进行选择处理方法。
1. 生活调理
首先，考虑是否由于睡前饮食过饱或者睡眠姿势不当导致。建议睡前不要吃得过饱，避免饮用咖啡、茶等刺激性饮料，同时调整睡姿，尝试侧卧，减少憋气的可能性。
2. 物理治疗
如果憋气和发出声音是由于睡眠呼吸暂停引起的，可以尝试使用持续正压呼吸机（CPAP）进行治疗，这种设备可以帮助保持呼吸道的通畅，减少憋气和异常声音的发生。
3. 药物治疗
在医生指导下，可以使用一些药物来缓解症状，如使用抗组胺药物如非那根、氯雷他定和赛庚啶来减轻过敏引起的鼻塞和憋气，或者使用肌肉松弛剂如巴库洛芬、托品酸和曲马多来缓解肌肉紧张引起的呼吸困难。
晚上睡觉时发出声音和憋气，建议从生活调理入手，如调整饮食和睡姿，必要时寻求医生帮助，进行物理治疗或药物治疗。