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吃鸡眼睛有什么好处

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

吃鸡眼睛通常有补充营养、保护视力和促进生长发育等好处。

1. 补充营养

鸡眼睛富含蛋白质、维生素A和DHA等营养成分,有助于增强人体免疫力和提高身体素质。

2. 保护视力

鸡眼睛中的维生素A对眼睛健康有益,可以预防夜盲症和干眼症等眼部疾病,有助于保护视力。

3. 促进生长发育

鸡眼睛中的DHA对儿童大脑发育和视力发育具有重要作用,适量食用可以促进儿童生长发育。

吃鸡眼睛虽然有一定的好处,但也要适量食用,过量摄入可能增加胆固醇摄入。如果出现眼部不适,应及时就医检查,以免延误病情。

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