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多吃蔬菜有什么好处

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

多吃蔬菜通常有助于维持健康、预防疾病和促进消化。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对人体健康有着多方面的益处。

1. 促进消化

蔬菜中的膳食纤维有助于肠道蠕动,预防便秘,同时能够降低患结肠癌的风险。

2. 提供营养素

蔬菜是维生素C、维生素A、钙、铁等营养素的重要来源,有助于增强免疫力和维持正常的生理功能。

3. 预防疾病

蔬菜中的抗氧化物质可以减少自由基对细胞的损害,降低患心血管疾病和某些癌症的风险。

在日常饮食中,建议增加蔬菜的摄入量,尤其是深绿色蔬菜和彩色蔬菜,以获取更丰富的营养素。如果出现消化不良或其他健康问题,应及时就医,以便得到专业的营养指导和治疗。

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