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喝米粥会长胖吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

喝米粥通常不会导致体重增加。米粥主要由大米和水组成,热量相对较低,且含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,有助于提供能量和促进消化。然而,如果米粥中添加了高热量的食材,如糖、奶油或油脂,那么摄入的热量就会增加,可能会对体重产生影响。

在日常生活中,常见的米粥类型包括白米粥、小米粥和燕麦粥等。这些粥品本身热量不高,但如果为了增加口感而添加了糖、蜂蜜或奶油等高热量调料,那么热量就会上升。例如,一碗普通的白米粥大约含有100-150千卡的热量,而加入糖和奶油后,热量可能会增加到300千卡以上。因此,在享受米粥的同时,应注意控制调料的添加量,以免摄入过多的热量。

为了保持健康的体重,建议在饮食中适量摄入米粥,并注意整体的饮食平衡,避免过量摄入高热量食物。同时,增加适量的运动也是维持体重的重要手段。

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