黑皮鸡枞菌作为一种食用真菌，通常有以下食用禁忌需要了解：
1. 过敏体质人群：对于有过敏体质的人来说，食用黑皮鸡枞菌可能会引发过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
2. 孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女在饮食上需要特别小心，因为黑皮鸡枞菌可能含有某些成分对她们和胎儿或婴儿不利。
3. 特定疾病患者：患有消化系统疾病如胃溃疡、胃炎等的患者，食用黑皮鸡枞菌可能会加重病情，因此应避免食用。
在日常生活中，应根据个人体质和健康状况适量食用黑皮鸡枞菌。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生自己的饮食习惯和食物种类，以便医生做出正确的诊断和治疗建议。