茶叶蛋作为一种常见的小吃，通常具有一定的营养价值。它结合了鸡蛋的蛋白质和茶叶中的抗氧化成分，为人体提供必需的营养。
茶叶蛋的营养价值主要来自鸡蛋中的优质蛋白质和脂肪，以及茶叶中的茶多酚等抗氧化物质。鸡蛋含有人体必需的氨基酸，对肌肉生长和修复有益。茶叶中的茶多酚有助于抗氧化，减少自由基对细胞的损伤。然而，茶叶蛋在烹饪过程中可能会损失部分营养，且茶叶中的鞣酸可能影响蛋白质的吸收。
对于日常饮食，适量食用茶叶蛋可以作为蛋白质的补充来源。但应注意，茶叶蛋不宜作为主要的营养来源，因为其营养并不全面。在饮食中应保持均衡，搭配蔬菜、水果和全谷物等食物。如果出现消化不良或其他健康问题，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。