乌鸡蛋和普通鸡蛋在营养成分上通常没有太大差异，它们都富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素。不过，乌鸡蛋可能在某些微量元素的含量上有所不同，例如硒和锌的含量可能略高。
乌鸡蛋和普通鸡蛋都含有必需氨基酸，如赖氨酸、色氨酸和蛋氨酸，这些对于人体健康至关重要。在维生素方面，两者都含有维生素A、维生素D和维生素E等。矿物质方面，它们都含有铁、钙和磷等。尽管乌鸡蛋在某些微量元素上可能更丰富，但这种差异并不显著，且普通鸡蛋也能满足人体日常所需。例如，乌鸡蛋中的硒含量可能高于普通鸡蛋，硒是一种重要的抗氧化元素，有助于保护细胞免受氧化损伤。同样，乌鸡蛋中的锌含量也可能更高，锌对于免疫系统和细胞生长至关重要。然而，无论是乌鸡蛋还是普通鸡蛋，都应在医生指导下适量食用，以确保营养均衡。
在选择鸡蛋时，重要的是考虑个人的健康状况和营养需求。无论是乌鸡蛋还是普通鸡蛋，都应作为均衡饮食的一部分，适量摄入。