一般而言，减肥时选择土豆粉比吃米线更为合适。土豆粉的热量相对较低，且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，减少总热量的摄入。相比之下，米线含有较多的碳水化合物，热量较高，不利于控制体重。
在减肥期间，除了土豆粉，还可以考虑其他低热量、高纤维的食物，如燕麦、玉米和荞麦。这些食物同样能够帮助控制热量摄入，同时提供必要的营养。例如，燕麦中的β-葡聚糖可以降低胆固醇水平，玉米中的抗性淀粉有助于肠道健康，荞麦含有丰富的蛋白质和微量元素。在减肥过程中，应在医生指导下选择适合个人情况的食物，合理搭配饮食。
减肥期间，饮食的选择应多样化，注重营养均衡，避免单一食物的过量摄入。同时，配合适量的运动，有助于提高减肥效果。