胰岛素是一种由胰腺分泌的激素，其正常值因人而异，但通常在空腹状态下，胰岛素水平大约在2.6到24.9单位每毫升之间。不同个体的胰岛素水平可能会因为年龄、体重、饮食习惯和健康状况等因素而有所不同。
胰岛素水平的波动可能与多种因素有关，包括饮食中的碳水化合物摄入、身体对糖分的处理能力以及是否存在胰岛素抵抗等。例如，餐后胰岛素水平会升高，以帮助调节血糖水平；而长期高糖饮食或缺乏运动可能导致胰岛素抵抗，使得胰岛素水平异常升高。此外，某些疾病如糖尿病也会影响胰岛素的正常分泌和作用。
对于胰岛素水平异常的情况，建议保持均衡饮食和适量运动，以维持健康的体重和血糖水平。如果怀疑自己存在胰岛素分泌问题，应及时就医检查，并在医生指导下进行相应的治疗和用药。不可自行盲目用药，以免造成不必要的健康风险。