晚上饿的时候，身体可能正在消耗脂肪。通常，当身体缺乏能量时，会先消耗储存的糖原，随后可能转向脂肪作为能量来源。这种转换过程取决于个体的代谢状态和能量需求。
在饥饿状态下，身体会通过分解脂肪细胞中的甘油三酯来获取能量，这一过程称为脂肪氧化。例如，常用于治疗肥胖的药物如奥利司他、利拉鲁肽，它们通过不同的机制帮助减少脂肪吸收或增加脂肪消耗。然而，这些药物的使用应在医生指导下进行，以确保安全和有效。
晚上感到饥饿时，建议适量摄入健康食物，如全谷物、蛋白质和健康脂肪，以维持血糖稳定和能量供应，避免过度消耗脂肪对身体造成不利影响。