一碗米饭的热量通常在200到300千卡之间。这个数值会根据米饭的分量和烹饪方法有所变化，例如，白米饭的热量相对较低，而加入油脂烹饪的炒饭热量会更高。
米饭的热量主要来源于其中的碳水化合物，尤其是淀粉。不同品种的米，如粳米、籼米等，其淀粉含量和热量略有不同。此外，米饭的烹饪方式也会影响其热量，蒸煮的米饭比油炸或油炒的米饭热量要低。值得注意的是，米饭在烹饪过程中吸收的水分也会影响其热量值，水分越多，相同重量的米饭热量越低。
在日常饮食中，控制米饭的摄入量是管理热量摄入的重要一环。如果需要控制体重或血糖，建议适量食用，并搭配蔬菜和蛋白质食物。就医时，应咨询医生或营养师，根据个人健康状况制定合理的饮食计划。在饮食调整过程中，应遵循医生的建议，不可自行盲目减少主食摄入。