大众养生网

茶叶过期还能喝吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

茶叶过期后一般不建议饮用。因为茶叶在储存过程中,可能会发生氧化、受潮、霉变等变化,导致茶叶品质下降,甚至产生有害物质。

茶叶过期后,茶叶中的茶多酚、氨基酸等营养成分会逐渐减少,茶叶的香气、口感也会明显下降。此外,茶叶受潮后容易滋生霉菌,产生黄曲霉毒素等有毒物质,长期饮用可能对健康造成危害。常见的茶叶如绿茶、红茶、乌龙茶等,过期后都不宜饮用。

茶叶过期后,建议及时丢弃,不要再饮用。购买茶叶时,也应适量购买,尽快饮用,以免茶叶过期变质。

推荐文章

推荐问答