毛葱一般具有促进消化、增强免疫力、降低血压、预防心血管疾病以及改善血液循环等功效和作用。
1.促进消化毛葱含有的辛辣成分能够刺激胃酸分泌，帮助食物消化。
2.增强免疫力毛葱中的营养成分有助于增强人体的免疫能力，提高抵抗力。
3.降低血压毛葱含有的某些成分可以帮助降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
4.预防心血管疾病毛葱中的抗氧化物质能够减少血管壁的氧化损伤，预防心血管疾病的发生。
5.改善血液循环毛葱中的某些成分能够促进血液循环，对于改善血液循环不畅有一定的帮助。
毛葱是一种具有多种健康益处的食材。在日常饮食中适量食用毛葱，可以为身体提供多种营养，同时帮助改善一些健康问题。不过，对于特定健康状况的人群，如胃肠疾病患者，应在医生指导下适量食用。