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草莓的功效与营养

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

草莓一般含有丰富的维生素C、叶酸、钾以及抗氧化剂等营养成分。这些成分有助于增强免疫力、促进消化健康和维护心血管健康。

草莓中的维生素C有助于身体吸收铁质,叶酸对孕妇尤其重要,因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。钾是一种重要的电解质,有助于维持心脏和肌肉功能。抗氧化剂如花青素和维生素C有助于减少氧化应激,保护细胞免受损伤。草莓还含有膳食纤维,有助于维持肠道健康和控制血糖水平。

对于草莓的功效与营养,日常建议适量食用新鲜草莓,以获得其丰富的营养。如果出现任何不适症状,应及时就医,并在医生指导下合理饮食和用药,不可自行盲目用药。

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