枸杞通常被认为是一种性质温和的食材和药材。它既不属于热性也不属于凉性，而是介于两者之间，具有平补的效果。
枸杞含有多种营养成分，如多糖、氨基酸和微量元素等，这些成分有助于增强免疫力、抗疲劳和改善视力。在中医理论中，枸杞被用来滋补肝肾、益精明目。常见的搭配药物包括黄芪、当归和熟地黄，这些药材与枸杞一起使用，可以在医生指导下达到更好的滋补效果。需要注意的是，虽然枸杞性质温和，但并非适合所有人群，如体质偏热或有炎症的人应谨慎使用。
在选择枸杞作为滋补品时，应考虑个人体质和健康状况，必要时咨询专业医生的意见。