小米粥通常被认为对胃部有一定的养护作用。它温和易消化，可以减轻胃部负担，对于消化不良或胃部不适的人来说，是一种较为适宜的食物。此外，小米粥含有的营养成分如B族维生素和膳食纤维，也有助于维护胃肠道健康。
对于胃酸过多的人来说，小米粥中的碳水化合物可能会刺激胃酸分泌，反而加重胃部不适。而在胃部手术后或胃黏膜受损的情况下，小米粥作为一种流质食物，可以减少对胃黏膜的摩擦和刺激，有助于胃部恢复。例如，对于需要温和饮食的患者，医生可能会推荐使用小米粥作为饮食的一部分，同时可能会建议搭配一些温和的药物，如奥美拉唑、兰索拉唑和雷贝拉唑等，以减少胃酸分泌和保护胃黏膜，但这些药物应在医生指导下使用。
在选择小米粥作为养胃食品时，应根据个人体质和胃部状况谨慎考虑，并在必要时咨询医生的建议。