通常，食物中毒在家可以通过一些基本的自我处理方法来缓解症状。轻微的食物中毒可能表现为腹泻、呕吐和腹痛，这种情况下，可以多喝水以补充流失的水分和电解质，同时休息以帮助身体恢复。
对于食物中毒的处理，首先要评估症状的严重程度。如果症状较轻，可以在家中进行自我护理，如保持充足的水分摄入，避免进食可能引起进一步不适的食物，如油腻、辛辣或难以消化的食物。如果症状较为严重，如持续高烧、剧烈腹痛或频繁呕吐，应立即就医。此外，如果食物中毒症状在24小时内没有改善，或者有任何恶化的迹象，也应寻求医疗帮助。
在处理食物中毒时，重要的是要遵循医嘱。如果医生开具了药物，应严格按照指示服用，不可自行增减剂量或停药。同时，保持个人卫生，避免与他人共用餐具，以防交叉感染。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便得到专业的治疗和指导。