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吃了樱桃核会中毒吗

王国文 急诊科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

吃了樱桃核一般不会中毒。樱桃核中含有微量的氰化物,但含量较低,通常不足以引起中毒。然而,如果大量摄入樱桃核,可能会对身体造成不良影响。

氰化物中毒的症状包括头痛、恶心、呼吸困难等。常见的含有氰化物的食物还包括苹果核、杏核和桃核等。在食用这些水果时,应避免摄入果核。如果不慎摄入果核,应立即就医,并在医生指导下使用解毒药物,如亚硝酸异戊酯、硫代硫酸钠和亚硝酸钠等。

建议在食用樱桃等水果时,尽量去除果核,以降低中毒风险。如出现不适症状,应及时就医。

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