一般而言，苏打水可能有助于缓解胃酸过多引起的不适。苏打水中的碳酸氢钠能够中和胃酸，减轻胃部不适感。然而，苏打水的效果因人而异，对于某些人来说，可能并不明显。此外，苏打水含有的钠离子可能对高血压患者不利，因此需要适量饮用。对于胃酸过多的情况，除了苏打水外，还可以通过调整饮食习惯，避免辛辣、油腻食物，减少咖啡和酒精摄入来缓解症状。
对于胃酸过多的情况，日常生活中建议保持规律的饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食，同时减少压力，保持良好的心态。如果胃酸过多的症状持续不缓解，应及时就医，遵医嘱用药，不可自行盲目用药。