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维生素D的食物有哪些

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

维生素D的来源通常有鱼类、蘑菇和动物肝脏等。这些食物中含有丰富的维生素D,有助于维持骨骼健康和免疫功能。

1.鱼类

富含脂肪的鱼类,如三文鱼、鲭鱼和鲑鱼,是维生素D的优质来源。这些鱼类中的维生素D含量较高,有助于促进钙的吸收和骨骼健康。

2.蘑菇

某些类型的蘑菇,尤其是经过紫外线照射的蘑菇,含有一定量的维生素D。食用这些蘑菇可以作为日常饮食中维生素D的一个补充来源。

3.动物肝脏

动物肝脏,如鸡肝和牛肝,也是维生素D的良好来源。适量食用可以为身体提供必需的维生素D,但需注意不要过量,以免摄入过多的胆固醇。

维生素D对人体健康至关重要,建议通过均衡饮食来补充。如果怀疑维生素D缺乏,应及时就医检查。同时,适量晒太阳也有助于身体合成维生素D,但需注意防晒,避免皮肤损伤。

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