海苔一般具有补充营养、促进消化、增强免疫力、预防贫血和维持骨骼健康等功效和作用。
1.补充营养海苔含有丰富的维生素和矿物质，如维生素A、B族维生素、钙、铁等，有助于满足人体对这些营养素的需求。
2.促进消化海苔中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3.增强免疫力海苔含有的多糖和微量元素能够增强机体的免疫能力，对抗病毒和细菌的侵害。
4.预防贫血海苔中的铁元素对于预防缺铁性贫血有一定的帮助，特别是对于儿童和孕妇尤为重要。
5.维持骨骼健康海苔中的钙质对于维持骨骼健康和预防骨质疏松症具有积极作用。
在日常饮食中适量添加海苔，可以作为一种健康的零食选择。由于海苔含盐量较高，建议选择低钠产品，并注意不要过量食用，以免增加肾脏负担。同时，海苔也可以作为烹饪的配料，增加菜肴的风味和营养。