人参果的皮能吃吗

人参果的皮是可以食用的。通常，人参果的皮含有丰富的营养成分，包括多种维生素和矿物质，食用后对身体有益。

人参果皮中含有丰富的抗氧化成分，有助于增强免疫力和延缓衰老。在食用时，可以将其与果肉一同食用，以获得更全面的营养。例如，人参果皮中含有的维生素C和E，以及矿物质如钾和钙，都是人体必需的营养素。在医生指导下，可以适量食用人参果皮，以补充日常所需的营养。需要注意的是，人参果皮的食用量不宜过多，以免引起消化不良。

在食用人参果时，应确保其新鲜无污染，并在彻底清洗后食用，以减少农药残留的风险。