大众养生网

核桃仁的功效与作用

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

核桃仁是一种营养价值丰富的食品,其功效作用主要包括益智健脑、抗氧化、保护心血管、改善消化系统以及促进骨骼健康。

1.益智健脑

核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是ω-3脂肪酸,对大脑健康具有积极作用,有助于提高记忆力和思维能力。

2.抗氧化

核桃仁中含有的维生素E和其他抗氧化物质,能够帮助抵抗自由基的损害,减缓细胞老化。

3.保护心血管

核桃仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低血液中的不良胆固醇水平,从而减少心血管疾病的风险。

4.改善消化系统

核桃仁中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,有助于改善消化系统的功能,预防便秘。

5.促进骨骼健康

核桃仁含有的钙和镁等矿物质对骨骼健康至关重要,有助于维持骨骼的强度和密度。

综上所述,核桃仁是一种多功能的健康食品。在日常饮食中适量添加核桃仁,可以为身体提供多种必需营养素,促进健康。建议将核桃仁作为日常零食或加入到沙拉、燕麦等食物中,以充分利用其健康益处。

推荐文章

推荐问答