开心果作为一种常见的坚果，一般具有抗氧化、保护心血管、促进消化、补充能量和增强免疫力等功效和作用。
1.抗氧化作用开心果富含抗氧化物质，如维生素E和多酚，有助于清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。
2.保护心血管开心果含有不饱和脂肪酸，有助于降低血液中的坏胆固醇水平，预防心血管疾病。
3.促进消化开心果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化系统的功能。
4.补充能量开心果富含蛋白质和健康脂肪，可以为身体提供持久的能量。
5.增强免疫力开心果含有多种维生素和矿物质，有助于增强机体的免疫力，对抗疾病。
在日常饮食中适量食用开心果，可以为身体带来多种益处。建议选择无盐或低盐的开心果，以减少钠的摄入。同时，由于开心果热量较高，应适量食用，避免过量导致热量过剩。