黑糯米一般具有滋补、补血、健脾、抗氧化和增强免疫力等功效和作用。
1.滋补作用黑糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素，可以为人体提供必需的营养，具有很好的滋补效果。
2.补血功能黑糯米中的铁元素含量较高，有助于预防和改善贫血症状，对于缺铁性贫血有一定的改善作用。
3.健脾效果黑糯米具有健脾养胃的作用，对于脾胃虚弱、消化不良等症状有一定的缓解作用。
4.抗氧化作用黑糯米中含有的花青素等抗氧化成分，可以清除体内的自由基，有助于延缓衰老，保护身体健康。
5.增强免疫力黑糯米中的微量元素和维生素可以增强机体免疫力，提高抵抗力，减少疾病的发生。
综上所述，黑糯米是一种营养价值较高的食材，适量食用对身体健康有很多益处。建议在日常饮食中适当增加黑糯米的摄入，以获得更多的营养和健康益处。