铁皮石斛一般具有增强免疫力、调节血糖、保护视力、促进消化、抗疲劳等功效和作用。
1.增强免疫力铁皮石斛含有多糖类物质，能够增强机体的免疫能力，提高抵抗力。
2.调节血糖铁皮石斛中的某些成分可以帮助调节血糖水平，对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
3.保护视力铁皮石斛含有的微量元素和维生素，对眼睛健康有益，有助于保护视力。
4.促进消化铁皮石斛能够刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，有助于改善消化不良等症状。
5.抗疲劳铁皮石斛中含有的氨基酸和微量元素，可以帮助缓解身体疲劳，提高工作效率。
在日常生活中，适量食用铁皮石斛可以作为一种健康食品，帮助改善身体状况。但应注意，铁皮石斛并非适合所有人群，特别是孕妇和体质虚弱者应在医生指导下食用。