通常，呕吐至胆汁水出现可能是由于胃部内容物排空后，胃酸继续刺激胃黏膜所致。处理这种情况的方法主要有生活调理、药物治疗和必要时的手术治疗，一般需根据具体情况进行选择。
1. 生活调理首先应调整饮食习惯，避免过度饥饿或暴饮暴食，减少辛辣、油腻食物的摄入，以减轻胃部负担。同时，保持规律的作息，避免过度劳累和情绪波动，这些都有助于缓解胃部不适。
2. 药物治疗在医生指导下，可以使用抗酸药物如奥美拉唑、兰索拉唑等来减少胃酸分泌，保护胃黏膜。同时，使用胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、铋剂等，有助于修复受损的胃黏膜。
3. 手术治疗若药物治疗效果不佳，且症状严重影响生活质量，可能需要考虑手术治疗。手术可以解决胃部结构性问题，如胃溃疡、胃食管反流等，但需在医生评估后决定。
对于呕吐至胆汁水的情况，建议日常注意饮食和作息，避免过度刺激胃部。若症状持续或加重，应及时就医，以便得到正确的诊断和治疗。