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补铁的红肉是指哪些肉类

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

红肉通常指的是富含铁质的肉类,主要包括牛肉、羊肉和猪肉等。

1.牛肉

牛肉含有丰富的铁质,每100克牛肉中含有大约3.3毫克的铁,是补充铁质的良好来源。

2.羊肉

羊肉同样富含铁质,每100克羊肉中含有约3.5毫克的铁,适量食用有助于改善缺铁性贫血。

3.猪肉

猪肉也是铁质的良好来源,每100克猪肉中含有约2.4毫克的铁,适量食用有助于补充铁质。

在日常饮食中,适量食用红肉有助于补充铁质,预防缺铁性贫血。如果出现面色苍白、乏力、头晕等症状,应及时就医检查,必要时在医生指导下补充铁质。

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