一般而言，胃炎宁颗粒建议在饭后服用。这是因为饭后胃酸分泌减少，胃内食物可以中和部分胃酸，减少药物对胃黏膜的刺激，有利于药物的吸收和发挥作用。
胃炎宁颗粒主要成分包括黄芩、白芍、甘草等，具有清热消炎、和胃止痛的功效。临床上常用于治疗急慢性胃炎、胃溃疡引起的胃脘疼痛、反酸、嗳气等症状。患者在饭后服用胃炎宁颗粒，可以减轻药物对胃黏膜的刺激，同时促进药物吸收。此外，胃黏膜保护剂如铝碳酸镁、铋剂等，以及抑酸药如奥美拉唑、兰索拉唑等，也建议在饭后服用，以增强疗效。
患者在服用胃炎宁颗粒时，应严格遵医嘱用药，注意剂量和疗程。如出现不适症状，应及时就医，以免延误病情。