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虾爬子的功效与作用有什么

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

虾爬子,又称为皮皮虾,是一种常见的海产品,其肉质鲜美,营养丰富。虾爬子的功效作用主要包括补充营养、增强免疫力、促进消化、保护心血管以及改善皮肤健康。

1.补充营养

虾爬子含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,有助于满足人体对多种营养素的需求。

2.增强免疫力

虾爬子中的微量元素对增强机体免疫力有积极作用。

3.促进消化

虾爬子含有的不饱和脂肪酸有助于改善消化系统的功能。

4.保护心血管

虾爬子中的Omega-3脂肪酸对心血管健康有益,可以降低胆固醇。

5.改善皮肤健康

虾爬子中的抗氧化成分有助于保护皮肤免受自由基的伤害。

在食用虾爬子时,建议适量食用,并注意食物搭配,以充分发挥其营养价值。同时,对海鲜过敏的人群应谨慎食用。

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