蜜柚通常被认为具有寒性。它含有较多的水分和维生素C，适合在炎热的天气中食用，有助于清热解暑和生津止渴。
蜜柚的寒性特性主要体现在其清热和利尿的作用上。例如，含有柚皮苷、柚皮素等成分的蜜柚，可以促进消化液分泌，帮助消化；同时，蜜柚中的柚皮素具有利尿作用，有助于消除体内多余的水分和盐分。在医生指导下，蜜柚可以作为辅助治疗高血压和水肿的食物。此外，蜜柚中的维生素C有助于增强免疫力，对抗感冒等常见疾病。
在选择蜜柚时，应注意适量食用，尤其是体质偏寒的人群，以免引起不适。同时，蜜柚与某些药物如抗凝血药、降压药等可能存在相互作用，因此在使用这些药物时应避免食用蜜柚或咨询医生的建议。