豆腐皮的热量通常不算高。每100克豆腐皮大约含有300至400千卡的热量，相对于其他豆制品，豆腐皮的热量属于中等水平。
豆腐皮的热量主要来源于其中的蛋白质和少量脂肪。例如，豆腐皮中可能含有的蛋白质丰富的成分有大豆蛋白、豆腥草蛋白和豆腐皮特有的豆皮蛋白。这些蛋白质在人体内的代谢过程中会释放能量，但相较于高脂肪食品，豆腐皮的热量并不算特别高。在饮食中适量食用豆腐皮，可以在保证营养的同时控制热量摄入。
在选择豆腐皮作为食材时，应注意其烹饪方式，避免油炸或添加过多的油脂和糖分，这样可以更好地控制整体的热量摄入。同时，豆腐皮的摄入量也应适量，以配合整体饮食计划和热量需求。