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鸭蛋是发物吗,什么人不能吃

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

通常来说,鸭蛋并不是传统意义上的发物。发物一般指的是那些可能加重或诱发疾病的食物,而鸭蛋富含蛋白质、维生素和矿物质,对大多数人来说是营养丰富的食品。

鸭蛋的营养成分对健康人群有益,但在某些特定情况下,一些人可能需要避免食用。例如,对鸭蛋过敏的人食用后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸困难等过敏反应;高胆固醇患者应限制摄入,因为鸭蛋黄中含有较多的胆固醇;此外,某些消化系统疾病患者,如胆囊炎或胰腺炎患者,也应避免食用富含脂肪的食物,包括鸭蛋。在医生指导下,可以使用抗过敏药物如盐酸异丙嗪、氯雷他定和盐酸西替利嗪等来缓解过敏症状,但具体用药应遵医嘱。

对于鸭蛋的食用,建议个人根据自己的健康状况和医生的建议来决定是否食用。如果存在上述健康问题,最好咨询医生,以确保饮食安全。

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