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酵母菌对肠道的作用与功效是什么

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

酵母菌在肠道中的作用和功效主要包括促进消化、增强免疫力、维持肠道平衡、改善营养吸收以及帮助排毒。

1. 促进消化

酵母菌能够分解食物中的纤维素,帮助肠道更好地吸收营养。

2. 增强免疫力

酵母菌可以刺激肠道免疫系统,增强机体对病原体的抵抗力。

3. 维持肠道平衡

酵母菌有助于维持肠道内有益菌群和有害菌群的平衡,防止有害菌群过度繁殖。

4. 改善营养吸收

酵母菌能够合成一些维生素和氨基酸,有助于改善肠道对这些营养素的吸收。

5. 帮助排毒

酵母菌有助于分解肠道中的有害物质,减少毒素对身体的影响。

在日常饮食中,可以适当增加富含酵母菌的食物,如全麦面包、啤酒酵母等,以帮助改善肠道健康。同时,保持良好的饮食习惯和生活方式,对维护肠道健康同样重要。

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