包心菜一般可以生吃。生吃包心菜能保留其丰富的维生素和矿物质，而且口感清脆。在准备生吃包心菜时，需要彻底清洗以去除表面的农药残留和细菌。生吃包心菜时，可以搭配一些调味料，如柠檬汁、橄榄油和醋，以增加风味。
在生吃包心菜时，应注意选择新鲜、无病虫害的蔬菜，并且要确保清洗干净。对于胃肠功能较弱的人群，生吃包心菜可能不太适宜，因为生蔬菜较难消化。此外，某些药物如阿司匹林、华法林钠和某些抗生素可能与生蔬菜中的某些成分相互作用，影响药效或增加出血风险，因此在服用这些药物时应避免生吃包心菜。
生吃包心菜时，建议先咨询医生或营养师，以确保饮食安全和营养均衡。