藜麦作为一种营养丰富的谷物，通常有改善营养状况、促进消化和控制体重等好处。然而，长期食用也需注意其潜在的不利影响。
1. 改善营养状况藜麦富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质，有助于提高饮食的整体营养价值。
2. 促进消化由于其高纤维含量，藜麦可以促进肠道蠕动，有助于改善消化系统的功能。
3. 控制体重藜麦的低糖和高纤维特性有助于控制血糖水平，对于体重管理有积极作用。
对于藜麦的长期食用，日常建议是保持饮食多样化，避免单一食物摄入过多。同时，如果存在任何食物过敏或不耐受的情况，应及时就医咨询。此外，对于有特殊营养需求的人群，如孕妇、儿童或老年人，建议在医生指导下合理摄入藜麦。