通常来说，适量食用醪糟对身体是无害的，甚至可能带来一些益处。醪糟含有多种营养成分，如维生素B群、氨基酸和微量元素等，适量食用可以帮助消化、促进食欲。然而，过量食用醪糟可能会导致热量摄入过多，增加肥胖的风险，尤其是对于糖尿病患者来说，需要更加注意其对血糖的影响。
在饮食中，醪糟可以作为一种调味品或饮品，适量添加到日常饮食中。例如，醪糟可以与鸡蛋一起煮制成醪糟蛋花汤，或者与水果一起食用，增加风味的同时提供营养。对于需要控制血糖的人群，应避免食用含有高糖的醪糟制品，或者在医生指导下适量食用。对于一般人来说，适量食用醪糟，如每天不超过一小碗，通常不会对身体造成不良影响。
在选择醪糟时，应注意选择品质好的产品，并注意个人体质和健康状况，适量食用，避免过量。