食物在胃里的消化时间一般因人而异，通常需要几个小时。食物的消化速度受到多种因素的影响，包括食物的种类、个人的消化能力以及饮食习惯等。一般来说，简单易消化的食物如水果、蔬菜等可能在胃里停留较短的时间，大约1到2小时；而较为复杂或高脂肪的食物，如肉类和油炸食品，则可能需要3到4小时甚至更长时间才能完全消化。
为了保持消化系统的健康，建议日常饮食中均衡搭配各类食物，避免过量摄入难以消化的食物。同时，保持良好的饮食习惯，如细嚼慢咽、定时定量，有助于食物的消化。如果出现消化不良的症状，应及时就医，并在医生指导下进行合理的饮食调整和用药。不可自行盲目用药，以免加重病情。