螃蟹壳的主要成分是几丁质，这种物质在人体胃液中通常难以被消化。胃液中的胃酸和消化酶主要作用于蛋白质的分解，而对几丁质的分解能力有限。因此，螃蟹壳在胃里一般不会被消化。
在食用螃蟹时，如果不小心吞下了螃蟹壳，通常不需要过分担心。胃酸和消化酶可能会对壳的边缘进行一定程度的软化，但大部分壳质仍然会保持完整。在一些情况下，如果螃蟹壳较大或尖锐，可能会对胃黏膜造成刺激或损伤。在这种情况下，可能需要医生的评估和治疗。例如，阿莫西林、奥美拉唑和兰索拉唑等药物可能在医生指导下用于缓解胃部不适或治疗胃黏膜损伤。
如果不慎吞下螃蟹壳并感到不适，应及时咨询医生。在大多数情况下，小的螃蟹壳碎片会随着食物残渣自然排出体外，不必过于担心。