减肥时，脂肪通常通过呼吸和汗液排出体外。脂肪在体内分解后，转化为二氧化碳和水，其中二氧化碳通过呼吸排出体外，约占80%，而水则通过汗液、尿液等途径排出，约占20%。
脂肪分解是一个复杂的过程，涉及到多种酶和代谢途径。首先，脂肪在脂肪酶的作用下被分解为甘油和脂肪酸。然后，脂肪酸进入线粒体，通过β-氧化过程转化为乙酰辅酶A，进一步转化为二氧化碳和水。甘油则转化为糖酵解中间产物，最终也转化为二氧化碳和水。此外，脂肪分解还会产生一些能量，以ATP的形式供身体使用。
对于减肥者来说，要科学合理地控制饮食，增加有氧运动，促进脂肪分解。同时，要注意补充水分，保持电解质平衡。如果减肥过程中出现不适，应及时就医，在医生指导下调整减肥方案。不可盲目节食或滥用减肥产品，以免对身体造成伤害。