通常，炒薏仁米可以帮助去除体内湿气。薏仁米本身具有健脾利湿的功效，通过炒制可以增加其温性，有助于改善寒湿体质。炒制时，一般会将薏仁米放入无油的锅中，用小火慢慢翻炒至微黄，这样可以去除其生性，使其更易于消化吸收。炒制过程中，薏仁米的香气也会更加浓郁，有助于提升食欲。
在日常生活中，除了炒制薏仁米外，还可以通过合理饮食、适量运动等方法来调节体内湿气。饮食上应避免过于油腻、寒凉的食物，多吃温性食物，如生姜、大枣等。运动方面，适量进行有氧运动，如快走、慢跑等，有助于促进血液循环，加速湿气排出。同时，保持良好的作息习惯，避免熬夜，也有助于身体健康。
对于湿气较重的人群，建议在医生指导下进行调理，不可自行盲目用药。在饮食调理的同时，也可以咨询医生，根据个人体质选择合适的调理方法。