瓜子是一种常见的休闲食品，通常适量食用对健康有益。瓜子含有蛋白质、脂肪、维生素E以及多种微量元素，适量食用可以提供人体所需的营养，同时有助于保护心血管健康。然而，过量食用瓜子可能会导致热量摄入过多，增加体重，对健康不利。
瓜子中的脂肪以不饱和脂肪酸为主，适量摄入有助于降低血液中的坏胆固醇水平，预防心血管疾病。此外，瓜子中的维生素E是一种强效抗氧化剂，可以减少自由基对细胞的损伤，延缓衰老。但是，瓜子中的脂肪含量较高，如果摄入过多，可能会导致热量过剩，增加肥胖的风险。此外，瓜子中的盐分含量也可能较高，过量食用可能会导致血压升高。
在日常饮食中，适量食用瓜子是一种健康的选择。但是，为了避免摄入过多的热量和盐分，建议控制瓜子的摄入量，不要过量食用。如果已经存在心血管疾病或高血压等健康问题，应该在医生的指导下调整饮食，合理选择零食。