乌鸡蛋通常被认为具有一定的营养价值和食疗效果。它们富含蛋白质、维生素和矿物质，可能对增强免疫力和促进健康有一定的帮助。
乌鸡蛋中的营养成分有助于补充人体所需，特别是对于需要高蛋白饮食的人群，如运动员或康复期病人。同时，它们含有的微量元素和维生素对于维持正常的生理功能也很重要。然而，并非所有人都适合食用乌鸡蛋，有些人可能对鸡蛋中的蛋白质过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
对于乌鸡蛋的食用，建议根据个人体质和健康状况适量摄入。如果有鸡蛋过敏史，应避免食用。在饮食中，应保持均衡，不应过度依赖某一种食物。若出现不适症状，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。