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紫薯有减肥的功效吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

紫薯通常被认为具有辅助减肥的功效。它们富含膳食纤维,有助于增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入。同时,紫薯中的花青素等抗氧化物质有助于提高新陈代谢,促进脂肪燃烧。

在减肥过程中,紫薯可以作为健康饮食的一部分。例如,白藜芦醇、绿原酸和β胡萝卜素等成分在紫薯中含量丰富,它们在一定程度上有助于控制体重。在医生指导下,可以将紫薯与其他低热量、高纤维的食物搭配,如燕麦、蔬菜和水果,共同构成均衡的饮食计划。

选择紫薯作为减肥辅助食品时,应注意适量摄入,并结合健康的生活方式。

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