减肥期间一般可以适量吃蛋黄。蛋黄富含蛋白质、维生素和矿物质等营养素，适量摄入有助于维持身体健康。然而，蛋黄中也含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入可能不利于减肥。
在减肥期间，可以适量摄入蛋黄。例如，鸡蛋黄、鸭蛋黄和鹅蛋黄等都是不错的选择。这些蛋黄中含有丰富的蛋白质和微量元素，有助于增强饱腹感，减少总体热量摄入。同时，蛋黄中的脂肪主要是不饱和脂肪酸，适量摄入对心血管健康有益。不过，应避免过量摄入蛋黄，以免增加热量摄入和胆固醇水平。建议在医生指导下，根据个人健康状况和减肥目标，合理控制蛋黄摄入量。
减肥期间，适量摄入蛋黄是可行的。但要注意控制总量，并结合均衡饮食和适量运动，以达到理想的减肥效果。