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燕麦片的功效与作用是什么

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

燕麦片是一种营养丰富的谷物食品,一般具有降低胆固醇、控制血糖、促进肠道健康、增强饱腹感和提供能量等功效和作用。

1.降低胆固醇

燕麦片中的可溶性纤维有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平。

2.控制血糖

燕麦片中的慢消化碳水化合物有助于维持血糖稳定,适合糖尿病患者食用。

3.促进肠道健康

燕麦片中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,有助于预防便秘和维持肠道菌群平衡。

4.增强饱腹感

燕麦片的高纤维含量可以增加饱腹感,有助于控制食欲和减少过量摄入热量。

5.提供能量

燕麦片富含复合碳水化合物,可以为身体提供持久的能量,适合作为早餐或运动后补充。

在选择燕麦片时,建议选择无糖或低糖的全谷物燕麦片,以获得更多的健康益处。同时,可以搭配新鲜水果和坚果,增加口感和营养。

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