血糖高的患者一般可以适量喝豆沫。豆沫是一种以豆类为主要原料的食品，其含有的膳食纤维有助于控制血糖，但同时豆沫中也含有一定量的碳水化合物，可能对血糖水平产生影响。
豆沫中的豆类成分，如绿豆、黄豆和红豆，含有丰富的蛋白质和较低的糖分，对于糖尿病患者来说是一种较好的选择。然而，患者在选择豆沫时应注意其加工方式和添加成分，避免含有高糖或高脂肪的豆沫产品。例如，可以选择不加糖的纯豆沫，或者自制豆沫时控制糖分和油脂的添加。在食用豆沫时，应在医生指导下调整饮食结构，监测血糖变化，确保血糖控制在安全范围内。
对于血糖高的患者来说，适量饮用豆沫可以作为饮食计划的一部分，但需注意整体饮食平衡和血糖监测。