山楂糕是一种以山楂为主要原料的传统食品,通常具有促进消化、降低血脂和抗氧化等好处。然而,过量食用也可能带来一些不利影响。
1.促进消化
山楂糕中的山楂成分含有有机酸,可以刺激胃酸分泌,帮助消化食物,尤其适合消化不良的人群食用。
2.降低血脂
山楂含有的黄酮类化合物等成分,可能有助于调节血脂,对维护心血管健康有一定的积极作用。
3.抗氧化
山楂糕中的维生素C和黄酮类化合物具有抗氧化特性,有助于清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。
尽管山楂糕有上述好处,但食用时也应注意适量。过量食用可能导致胃酸过多,引起胃部不适。对于胃酸过多或胃溃疡的患者,应谨慎食用。如果出现不适症状,应及时就医,并咨询医生或营养师的建议。